- 2013年01月07日12:00
帰省に、ご挨拶に。手土産には「豆狸」のいなり寿司はいかが
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2012年の年末に筆者が実家に帰省した折、手土産として購入したのが、「豆狸（まめだ）」のいなり寿司。
写真は詰め合わせセット。６種類×各３つの、バラエティに富んだセットです。
「豆狸」の店舗は駅構内や、エキナカ「エキュート」内に出店していることが多く、帰省の折などには持って来いの立地。
そしてそのいなり寿司そのものは、
素朴なものから五目いなり、
写真にも見えると思いますが、黒糖を使用し煮上げた油揚げで包んだ「黒豆狸」や、
サトウキビによる赤い発色である「赤豆狸」、
そして豆狸のいなりとして定番かつ一番人気の、「わさびいなり」。
どれもひとくち大の手頃なサイズで、ついつい手が伸びてしまい、18個なんて数もあっというまに食べてしまいます。
特に「わさびいなり」は、寿司としては当然あるべきで、しかし今までに確かになかった、「いなり寿司」＋「わさび」の組み合わせ。
つーんとくる刺激と甘ーいお揚げの絶妙なコンビネーションは、実にクセになります。
お揚げで包まれたいなり寿司は、見た目はどうしても地味なもの。
しかしこんなものも売ってました。
「ごちそういなりセット」。
豚角煮、赤海老スープ煮、牡蠣時雨煮、牛肉甘辛煮がどーんと開いたお揚げから見える、ごちそう仕様４種のセット。
これは「豆狸」40周年（すごい！）記念の期間限定にて、12月いっぱいで終了とのことでしたが、行けば必ずある定番「わさびいなり」に加え、季節によって回転する「季節のいなり」も必ずありますので、定番＋季節のもの、飽きずにいろんな種類のいなりを買えるのが「豆狸」の魅力のひとつです。
さて、では「豆狸」はどこにあるか、というのは、下記公式サイトにて。
大阪阪急うめだ本店を始め、北海道から九州まで全国展開していますので、ご近所や、利用する交通機関の途中にないかどうか、チェックしてみてください！
阪急デリカ 豆狸
http://www.hankyu-delica.co.jp/product/mameda.html
妖狐×僕SS 渡狸卍里 先祖返り 豆狸 ぬいぐるみ
